Receita de Suflê de Goiabada com calda – Receitas

Essa receita de Suflê de Goiabada com calda é simples e muito deliciosa. Perfeita para servir como sobremesa em reuniões de amigos e familiares e ideal para sobremesas de jantares especiais.

Essa receita é muito fácil de preparar e você vai adorar o resultado, mesmo que não seja bom em cozinhar. Aproveite para conferir nossa receita de suflê de maçã.

Ingredientes
4 clara de ovo
220 gramas de goiabada pastosa
100 gramas de queijo cremoso
200 leite
Sal a gosto
Modo de preparo
Use a batedeira para bater as claras.
Quando começarem a ganhar volume, junte o sal e bata até formar picos duros.
Aos poucos, adicione a goiabada e misture bem.
Se quiser usar goiabada tipo cascão, derreta no fogo com um pouco de água até dar o ponto – deve ficar bem cremosa e firme.
Divida a mistura em forminhas de louça próprias para suflê e leve ao forno baixo, a 160ºC, preaquecido, por aproximadamente 10 minutos ou até subir.
Enquanto isso, misture o leite com o queijo e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.
Retire o suflê do forno e sirva imediatamente com a calda fria.

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Créditos: R7

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