Receita de Camarão ao forno com Catupiry – Receitas

Essa receita de camarão ao forno com catupiry é perfeita e deliciosa. Ideal para servir em reuniões dos amigos e da família. Perfeito para quem adora camarão com queijo. Além de tudo é muito prática de preparar.  Aproveite para conferir também nossa receita de bolinho de bacalhau.

Ingredientes
500 g de camarões limpos
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1/2 xícara de azeite
2 tomates maduros picadinhos sem sementes
Suco de 1/2 limão
Salsinha a gosto
Modo de Preparo
Tempere os camarões com limão e reserve, não coloque sal, senão fica borrachudo
Em uma panela aqueca o azeite e frite a cebola até ficar dourada
Junte os tomates picadinhos e deixe cozinhar bem, se precisar coloque um pouquinho de água
Coloque sal a seu gosto
Cuidado, não deve ficar muito aguado pois os camarões soltam água
Coloque os camarões e refogue por uns 5 minutos, mexendo sempre, até ficar rosado
Coloque salsinha e deixe por mais 2 minutos
Coloque em uma travessa e cubra com catupiry
Leve ao forno pra gratinar
Sirva com arroz branco e batata palha

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Créditos: R7

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