Lotes de água mineral e queijo são proibidos por conter bactérias

queijo prato fatiado

SÃO PAULO – A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou nesta semana a proibição de lotes de água mineral e queijo, devido à presença de bactérias.

O lote 1702 da Água Mineral Natural, da marca Santa Rita do Sapucaí, apresentou resultado insatisfatório para Pseudomonas aeruginosa, uma bactéria que pode causar infecções.

A Água Mineral Natural, fabricada pela empresa Fonte Azul indústria, Comércio e Empreendimentos Imobiliários Ltda, também teve um lote proibido.

No caso dos queijos, a Indústria de Laticínios Santa Tereza Eirel, constatou a presença da bactéria Listeria monocytogenes em três lotes de diferentes produtos. A bactéria pode causar doenças em seres humanos e o comunicado de recolhimento foi emitido pela própria fabricante.

Confira os produtos proibidos:

ProdutoFabricanteLoteData de fabricaçãoValidade
Queijo Mussarela FatiadoIndústria de Laticínios Santa Tereza065/88/3/20188/5/2018
Queijo Mussarela FatiadoIndústria de Laticínios Santa Tereza066/89/3/20189/5/2018
Queijo Mussarela (peça)Indústria de Laticínios Santa Tereza053/522/2/201822/6/2018
Água Mineral NaturalFonte Azul170213/09/201713/09/2018
Água Mineral Natural Santa Rita do Sapucaí1702

As empresas devem recolher dos estoques existentes no mercado dos lotes proibidos.

Créditos:

Infomoney

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